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裏ワザ

コツはマヨネーズだった！夢の分厚いパンケーキはお家で作れた！

クックパッドニュース編集部

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毎日の節約をがんばれば、いつか財布が分厚くなるはず。そう思っていても、ATMでは少額ずつ引き出してしまう。そんな堅実な人にとって、たまにはご褒美として思い切り楽しみたい、分厚いホットケーキ！喫茶店などで楽しめますが、家でも作ってみたいですよね。そこで、簡単に作れるコツをご紹介しちゃいます！

マヨネーズを入れる！加熱は弱火で

ホットケーキと牛乳を混ぜる際に、マヨネーズ（ヨーグルトでもOK）を加えます。加熱するときは弱火なので、ゆったりとした気持ちでいられますよ。フタをして表面に気泡ができたら裏返し。竹串をさして何も付着しなくなったら完成です！

ふわふわ♪分厚いホットケーキ・パンケーキ
ふわふわ♪分厚いホットケーキ・パンケーキ by hina☆c4

ホットケーキミックス、牛乳、たまご、★ふわふわpoint★、☆マヨネーズ(ﾖｰｸﾞﾙﾄでもOK)

つくれぽも上手に作れてます！

子どもたちが大喜び♪（by ミファソさん）

芸術的な美しさです☆（by konchikichinさん）

フレンチホットケーキにアレンジ！（by お菓子LOVE妃さん）

分厚いホットケーキには、人類の夢が込められていますよね。この裏ワザを使えば、富士山を超える厚さも夢ではないかも。ぜひ、試してみましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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