10月20日（火）放送の人気番組「マツコの知らない世界」（TBS系）で特集されたホットサンド。家庭で簡単に作れるホットサンドが番組内で多数紹介され、クックパッドニュースでも記事を配信しました。
番組内では、絶品ホットサンドが味わえるお店も紹介されていました。その一つがパパスカフェ 玉川高島屋店の「ハニーマスタードチキンのホットプレスサンド」。実際に試食したマツコさんは、今年食べたものの中で一番おいしかったと大絶賛。
一体どれほどおいしいものなのだろう、、、。マツコさんの食べっぷりや、絶賛コメントを観てからというもの、味が気になって想像がとまらなくなってしまった編集部。このままでは仕事が手につかない…。ということで、仕事と称して、実際に二子玉川まで、食べに行ってきました♪
パパスカフェは全国に12店舗ありますが、マツコさんが食べたホットサンドは都内では二子玉川の店舗にしかありません。玉川高島屋本館の4F、ネオンライトの看板からレトロな雰囲気が伝わってきます。
開店時間の10時ちょうどに行き、待たずに入ることができました。中に入ると、ゆったりと落ち着いた雰囲気。
席に着いてメニューを見ると、夢にまでみたあのメニューの文字を発見！「ハニーマスタードチキンのホットプレスサンド」、ドリンク付きで、ランチタイムのお値段は1,296円。
迷わず、こちらのホットサンドをオーダー。他にいたお客さんもみんな、マツコさんが食べたホットサンドを頼んでいました。恐るべしマツコ経済効果、デラックスすぎます！
一枚のお皿の上に、品よく並べられたホットサンド。対面の瞬間は思わず背筋が伸びてしまいました。やっと、やっと逢えましたね…。
手にとってみると、ズッシリとした重みとじわ〜っと伝わる温かさに嬉しくなりました。具を少しだけぎゅっと押してみるとハニーマスタードソースと、チーズが…！
一口いただいてみると、、、美味しい。美味しすぎます。ここまで食べにきて本当によかった…。ハニーマスタードソースが染み込んだチキンは、胸肉と思えないほどジューシーで柔らかく、もっちりと濃いチェダーチーズと絶妙にマッチしています。
パンの食感にもびっくり。しっかり焼かれていて、外側はサクサク、具材に近い内側はフワフワ。まったくパサついていないのです。
耳の端っこまでチェダーチーズが詰まっていましたよ、ほら。耳のカリカリと、チーズのもっちりした食感の組み合わせがたまらなくおいしい。
半分食べ終わって、もう半分のホットサンドに手を伸ばすと、お皿の上の新たな存在に気がつきました。
へぇ、それはホットサンドを作る時に切り落とされた、山型のパンの上の部分でした！何かが塗られていることに気付いて、店長である根本さんに聞いてみました。その正体は、マスタードバターとのこと！お皿の上に添えられているサラダを挟んで食べてほしいから、この部分も提供しているんだとか。
もう、どれだけ楽しませてくれちゃうの！と困るほど美味しい「ハニーマスタードチキンのホットプレスサンド」。マツコさんが今年一番というのも納得でした。
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