日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもの頃から親しんできたポテトといえば、マクドナルドですよね。細長くてカリカリッとした食感は、ほかでは味わえないもの。でも、しばらく置いておくと、しんなり…としてしまうことがあります。そこで、今回の裏ワザがオススメ。レンチンとフライパンだけで食感が復活しちゃうんです!
まず、10秒ほどレンチンします。そして、油をひいたフライパンで炒めるだけ!これだけで至福の食感が復活しちゃうんです♪
「買ったときよりカリカリして美味しい!」「本当に復活してビックリです☆」「感動( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に驚き&喜びのコメントが届いていますよ!
フライパンにひく油は、バターでもよいそう。さらに風味がアップしますね!アノ食感が好きな人は、試さずにはいられない裏ワザでした♪(TEXT:八幡啓司)
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