日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家計の救世主もやし。冷蔵庫に常備している家庭も多いのでは?そんなもやしは、炒め物にすることが多いと思いますが、実はサラダ仕立てにしても美味しいんです。調理時間は5分以内、パパッと作れてしかも食べたら止まらなくなるサラダレシピをご紹介します。
もやしに熱を通すときはお好みで熱湯で茹でるのもよし、レンジで加熱するのもよし。もやしの味自体が淡泊なので、味付けもバリエーション豊かに変えられるのが嬉しいですね。
地味な色のもやしを赤いトマトが華やかに彩ります。調理時間も短ければ揃える材料も簡単!早速今日の献立の一品にいかがですか。
ホルモンバランスを整える作用があると言われている油揚げを一緒に和えてみましょう。もやしのシャキシャキ感と油揚げの柔らかさがマッチして食べ応えがあります。
調味料がたったの2種類でだれもが大好きな味に。ごま油の香りも手伝って、少し食欲のない日もモリモリ食べられそうです。
もやしは安いだけでなく、使い方によってボリュームが出て、お腹いっぱいに食べられますね。そしてなによりカロリー控えめなのも嬉しいポイントです。いろいろなアレンジでサラダにすれば、飽きずに毎日食べられちゃいます。
家事に追われる新米主婦です。ズボラ料理を研究中。インコを飼うのが趣味です。素敵だと思えるレシピを紹介します!
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