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お弁当レシピ

【固くならない】余ったお餅は「スープジャー」でランチに持って行こう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あたたかいお弁当が食べられるということで、人気の「スープジャー」。クックパッドニュースでも何度か記事を配信していますが、今回はその中でも、今の時期にぴったりな「お餅」を使ったスープジャーレシピをご紹介します！

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スープジャーならお餅もランチに！

お正月が過ぎると、クックパッドで検索数がぐぐっと伸びる食材が「お餅」。お正月にたくさん食べたお餅、まだ余っているという方も多いのではないですか？腹持ちするお餅ですが、調理後は早く食べないとすぐ固くなってしまうのが難点。でも、スープジャーに入れれば、固くならずにお餅をお弁当に持っていくことができるのです！

お雑煮も持って行けちゃうっ！

スープジャーでお雑煮
スープジャーでお雑煮 by しぃままバンビ

白菜、白ネギ、お餅、鍋キューブ、お好みで生姜、水

餅巾着だって大丈夫☆

スープジャー★巾着餅とかぶの味噌汁
スープジャー★巾着餅とかぶの味噌汁 by はんぶりん

油揚げ、切り餅、こかぶ、長ネギ、人参、マルコメ液みそ

雑炊も餅入りならボリュームアップ♪

餅スープでポカポカ！

スープジャーでヘルシー雑穀ランチ
スープジャーでヘルシー雑穀ランチ by kurumipan

雑穀、切り餅、卵、乾燥わかめ、ねぎ（小口切り）、創味シャンタンＤＸ

お餅をお弁当に持っていける時代が到来したなんて…！驚きですよね。調理する時に注意したいポイントとしては、お餅をそのまま一つを入れることは難しいので、入れる前にカットするなど、サイズへの工夫が必要です。お餅の消費に困っていた人も、お昼のランチバリエが足りなくて悩んでいた人も、これで解決♪ぜひお試しあれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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