日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冷蔵庫にある野菜とお肉でパパッと作れる肉野菜炒めは、家計にもやさしく毎日の夕飯作りに役立つメニューに1つ。 野菜炒めに肉をプラスすることで、ボリューム感も増し、栄養のバランスもとれていいですね。特に食べ盛りのお子さんにはがっつり食べてもらいたいものです。そんな肉野菜炒めのバリエーションをいくつかご紹介します。定番の味付けからアレンジレシピまでぜひ参考にしてみてくださいね。
野菜を常温に戻しておくことが、シャキッと炒めるコツ!味つけもシンプルで作りやすい。
定食屋さん風の肉野菜炒めのレシピ。豚肉の下味のつけ方や野菜の炒める順番なども参考に。
鶏むね肉を使った野菜炒めのレシピです。最後に卵でとじるように炒めるので味が良くからみます。オイスターソースの香りが食欲をそそるレシピですね。
まるで広島風お好み焼きのような肉野菜炒めのレシピです。たっぷりのキャベツに卵、仕上げのお好み焼きソースと青海苔で食欲がそそられますね。
肉野菜炒めは献立の強い味方。今回ご紹介した肉野菜炒めのバリエーションを参考にぜひご家庭のオリジナルレシピを作ってみてくださいね。
毎日作るおにぎりの具材を考えることが寝る前の日課になっています。喜ぶ娘の顔がたまらなく好き。
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