日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い時期を乗り切るために、スタミナをつけたいですよね。そこで思い出すのが、にんにく!鍋に入れたり炒めたりと、さまざまな料理に使えますが、皮むきが面倒…。という人に、今回の裏ワザをご紹介します。…にんにくをレンチンするだけでツルンとむけちゃうんです♪
1.皮がついたまま、にんにくを5〜10秒ほどレンチンします。
2.破けている部分からむけば、一度できれいにむけますよ〜!しかも、指に匂いがつかないという嬉しい効果も♪
「びっくり!簡単に剥けた!!」「今までの苦労は一体?!」「気持ちいい~」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)で絶賛されています!
面倒だった皮むきが、楽しい作業に大変身♪これなら子供にも手伝ってもらえそうですね。みんなを元気づけるために、にんにくパーティの招待状を書きましょう〜!(TEXT:八幡啓司)
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