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【とろける美味しさ】アボカドの「ホットサラダ」が冬にぴったり!

クックパッドニュース編集部

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冷製だけじゃないアボカドサラダ

アボカドといえば、女子に人気の食材のひとつ。畑のバターといわれ、栄養価も高く、美容にも効果的とか。サラダやカリフォルニアロールなどの寿司ネタとしても 人気が高いアボカド。お酒のおつまみでも好評ですがなんとなく冷製のイメージが強くないですか?でも、ホットなものもおいしいんですよ!

とろける美味しさをホットサラダで!

冬はサラダだってホットなものが美味しいですよね。アボカドもホットサラダにすると、とろける美味しさを発揮してくれるんです。また、いろんな食材との相性もよいので、バリエーションも多彩!サラダとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

きのこ好きならエリンギといっしょに!

美容と健康によさそう♪

長芋との意外な組み合わせも◎

おつまみに良さそうですね!

ブロッコリーにチーズもプラス

とても女子好みな組み合わせ~☆

ポテトとアボカドがほくほくに!

味付けはバルサミコ酢でさっぱりと

シーフードとの相性もバッチリ♪

野菜も海鮮もしっかり堪能できます!

アボカドのホットサラダ、いかがでしたか?加熱したアボカド、とっても美味しいんですよ。体を冷やさないためにも冬はホットサラダがおすすめ。ぜひ、ホットなアボカドのとろける美味しさを体験してみて!(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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