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TV「ノンストップ！」で紹介！こんにゃくでヘルシー♪韓国風チャプチェ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

こんにゃくを使ってカロリーダウン！簡単チャプチェ

1月13日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、お財布にも体にも優しいこんにゃくを使った韓国風チャプチェをお届け！

ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ
ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ by ♡ちょっぱる♡

豚肉(こま切れ)、糸こんにゃく（タンミョンでも）、人参、ピーマン、玉ねぎ、調味料、砂糖、酒、醤油、コチュジャン（無くても）、炒り胡麻、おろしにんにく(チューブ)、ごま油（仕上げ用）

作り方はホントに簡単♪にんじんやピーマン、糸こんにゃく、豚肉などの食材を炒め、調味料を加えて煮詰めていくだけ。仕上げにごま油をまわしかければ完成です！チャプチェというと、春雨を使うのが一般的ですが、糸こんにゃくを使っているのでヘルシー♪正月太りが気になるこの時期にぴったりのレシピです。

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「すぐできるし、こんにゃくで本当ヘルシー」「糸こんにゃくでも美味しくできるんですね」と、こんにゃくバージョンも好評！また、大人だけでなく子供にも評判がいいようで「子供もパクパク食べてくれました」「息子達にも大好評です」とのコメントも。今晩のおかずにぜひ試してみてください！

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「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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