日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
骨や歯を丈夫にしたい考えるときに、カルシウムを思い出しますよね。いつもの朝食でヨーグルトを食べれば、日々の健康にアプローチできそうです。そこで今回は、さらにカルシウムを吸収しやすくなる食べ方をご提案します!…なんと、ヨーグルトに梅干しをのせるのです♪まるで日の丸弁当のような見た目もカワイイですよ〜!
ヨーグルトに梅干しをのせたら、崩しながら食べましょう。なんとも意外な組み合わせですが、梅干しのクエン酸がカルシウムの吸収を助けてくれるとか。しかも、実際に食べた人から、絶賛の声が届いています!
「やだ、これ美味しい~」「梅干しの塩分と酸味で美味しい塩ヨーグルト気分♪」「意外ですがすごくさっぱりしました!」など、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)に驚きのコメントが届いています。
使用する梅干しにはカツオ梅やハチミツ梅もオススメとのこと。いつもハチミツや黒蜜をかけていた人も、ぜひ試してみましょう。新感覚のおいしさを楽しみながら、カルシウムもバッチリです♪(TEXT:八幡啓司)
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