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【お弁当にも】「卵焼きのベーコン巻き」で卵おかずレパートリーを増やそう！

クックパッドニュース編集部

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お弁当の定番、卵焼きに新レパートリー！？

卵焼きといえばお弁当メニューの定番。でもついいつも同じ卵焼きになりがちじゃないですか？ひと工夫すると卵焼きも新鮮な印象になるんですよ。たとえば、卵焼きを何かで包んでみるとか。いつもの卵焼きを新レパートリーに変えてくれるレシピを紹介します。

ベーコンで巻いてボリューム感アップ

卵焼きにいろんな具材を入れる方は多いと思いますが、今回は、卵焼きを包んでしまいます。それもベーコンで！ボリューム感アップで食べ応えもありそうですね。また卵焼きの黄色とベーコンの赤で彩りも華やかになるのも◎。作り方もとっても簡単です！レシピをチェックしてみましょう。

お弁当に♡卵焼きのベーコン巻き
お弁当に♡卵焼きのベーコン巻き by なななな♡MaMa

卵、☆牛乳、☆砂糖、☆塩、サラダ油、ベーコン

作り方のポイント！

1.卵に調味料を入れて混ぜ、フライパンで卵焼きを作り、8等分に切る。
2.半分に切ったベーコンを1の卵焼きに巻いて、フライパンでもう一度焼く。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「簡単にできて美味しい」「彩りもきれい」と大好評ですよ。

とっても簡単なのに美味しくて、しかも彩りもかわいい卵焼きのベーコン巻き、いかがでしたか？お弁当のおかずに困ったら試してみてください～☆（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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