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マツコもご満悦！わざわざ足を運びたくなる「埼玉スイーツ」とは？〜マツコの知らない世界〜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2月2日(火)放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、地元の人も気づいていなかった!？埼玉県の魅力「埼玉スイーツ」を紹介。およそ300店以上の洋菓子＆和菓子店がしのぎを削る埼玉県には、マツコさんも「見たことない！」と食いついた絶品スイーツがいっぱいだった!？

埼玉はスイーツ激戦区！

新スイーツ激戦区として注目されている「埼玉県」。なぜ埼玉県にスイーツ店が多いのか…番組によると、埼玉県は一家庭あたりの洋菓子にかける金額がとても高いのだそう。しかも、東京の有名店で修行したパティシエが埼玉県で店をオープンしていることが多く、足を運んででも食べたくなる“本格的なスイーツ”が味わえるといいます。そこで、番組では年間およそ2400種類のスイーツを食べるスイーツジャーナリストおすすめの通称「埼玉スイーツ」を紹介。

本格的！絶品「埼玉スイーツ」にマツコ大絶賛

スタジオには、埼玉県の人気スイーツショップ４店のケーキが登場し、世界的に活躍するパティシエたちが作ったケーキに、マツコさんも笑顔が止まりませんでした！フランス菓子では通常使わない“マカダミアナッツ”にバタークリームを合わせた相性が抜群のケーキには、マツコさんも「すごい繊細」とその美味しさにしみじみ。また、高級抹茶を贅沢に使用した一品には、抹茶ブームに警鐘を鳴らしているというマツコさんも「抹茶はこういう使い方をしないとダメ！」と感動していました。そのほか、まるで芸術のような本場ベルギー仕込みのボンボンショコラやサクサク食感のりんごの焼き菓子、地元のいちごをふんだんに使ったタルトやクレームブリュレなど、絶品スイーツの数々にマツコさんも「美味しい」「見たことない」と大興奮。人気の“埼玉スイーツ”を堪能していました。

甘いケーキで休息を…

クックパッドにも見た目が美しく、作りたくなる＆食べたくなるスイーツレシピがたくさん投稿されています。ぜひチェックしてみてください！

ミゼラブル
ミゼラブル by ロッタ君

卵白、砂糖、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、粉糖、薄力粉、クリーム(2回分)、水、砂糖、卵黄、無塩バター、ヴァニラ、飾り粉糖

レア＆ベイクド★二層のチーズケーキ
レア＆ベイクド★二層のチーズケーキ by オレンジリング

レアチーズ、クリームチーズ、プレーンヨーグルト（または生クリーム）、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、ゼラチン用の水、ベイクドチーズ、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、レモン汁、薄力粉、土台、マリービスケット、バター

宇治金時みたいな◇◆練乳あずきレアチーズ
宇治金時みたいな◇◆練乳あずきレアチーズ by くみんちゅキッチン

【レアチーズ生地】、クリームチーズ、コンデンスミルク、レモン汁、生クリーム、あんこ（つぶあんorこしあん）、【抹茶スポンジ：15cm強のタッパー1個分】、卵、砂糖、薄力粉、抹茶パウダー、牛乳、サラダ油、【トッピング】、抹茶パウダー、あれば黒みつ

バレンタインに★ボンボンショコラ
バレンタインに★ボンボンショコラ by まりも１０１６

ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、水あめ、ブランデー、コーティング、スイートチョコレート、転写シート

フランス伝統菓子♪りんごのパイ包み
フランス伝統菓子♪りんごのパイ包み by Mme_cy

りんご、ドライレーズン、はちみつ、パイ生地、卵黄

埼玉県の魅力のひとつに“スイーツ”が加わりましたね。どれも美味しそうで、わざわざ足を運びたくなる気持ちがわかります。今後も「埼玉スイーツ」から目が離せませんよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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