日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
野菜も肉も入っていて、簡単に作れる焼きそば。日常的に食べている人も多いのでは?でも、ちょっと飽きてきちゃった…というときにおすすめしたいのが今回のレシピです。材料は、いつもの焼きそばの具材にチーズを追加するだけ。しかもフライパン1つでできちゃうお手軽さもうれしいです~。さっそく、レシピをチェックしてみましょう☆
1.そばは食べやすく四角に切っておきます。
2.豚肉を炒め、一旦取り出します。
3.同じフライパンに1の焼きそばをほぐしながら敷き詰めます。
4.3の上に千切りにしたキャベツと2の豚肉をのせて、ソース、マヨネーズ、最後にチーズをかけます。
5.蓋をして、弱火で蒸し焼きに。チーズが溶けたら完成です。
少し焦げているくらいが美味しいようですが、火が強いと底が焦げすぎてしまうので、火加減注意!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、 「底がカリっと香ばしくて美味しい」「焼きそば作るより簡単」など、とても好評です☆
いつもの焼きそばとは違う美味しさに出会える焼きそばでピザ、いかがでしたか? 具材は冷蔵庫にあるものでOKなので、気軽にチャレンジできそうですね。底のカリカリはきっとクセになるはず。ぜひ試してみてくださ~い!(TEXT:高田薫/ライツ)
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