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余ったカレーでOK！「カレーチーズフライ」がくせになる美味しさ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余りカレーの革命的リメイクレシピが新登場！！

ハンバーガーショップで見かけるチリチーズフライ。塩の効いたフライポテトにチリソースの辛味、チーズの甘みが相まった味は、毎回リピート必至の美味しさですよね。最近は冷凍ポテトなんて便利なものもあるから、お家でも楽しんじゃおうと思った方もいることでしょう。しかし、問題は「チリビーンズ」…イチから作るのって意外と大変なんですよね。しかもファーストフードならではのスピード感も大切な要素の1つなのに、時間をかけて作るチリチーズフライというのも…。

そんな時こそ、ちょっとアレンジ！ここでオススメしたいのが、夕飯の余ったカレーを使って作るカレーチーズフライ。チリチーズではありませんが、似たようなジャンクな雰囲気を楽しんでいただけるのでは！？カレーはレトルトを使っても◎。さっそくクックパッドのレシピをチェックしてみましょう！

参考レシピはコチラ！

＊カレー・チーズ・フライズ＊
＊カレー・チーズ・フライズ＊ by pali

フライドポテト、チーズ(とろけるタイプ)、カレーの残り、玉ねぎ（粗微塵）

手順をまとめると…
1.耐熱容器の内側にバターを薄く塗り、フライドポテトを敷き詰めます。
2.ポテトの上にチーズをのせ、温めたカレーをのせて、表面がフツフツになるまで10分ほどオーブントースターへ。
3.好みで玉ねぎのみじん切りをかければ完成です！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、「美味しすぎて危険！」「この組み合わせ美味しくて最高」など、とっても好評の様子。ご家庭によって微妙にカレーの色が違うのも面白いですね。

「カレーチーズフライ」を作って、ビール片手にお家で映画鑑賞なんていうのもいいかもしれませんね。本当に簡単にできちゃうので、気軽に試してみてください～。その美味しさにハマっちゃうはず！？（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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