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皮を取るだけでカロリーが半分に！？ヘルシー鶏肉レシピ７選

クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。テーマに合わせ、管理栄養士厳選レシピをお届けします♪

簡単ひと手間で、びっくりヘルシーに！

どの部位もおいしく食べられる鶏肉。鶏肉のカロリーを抑える最大のポイントは、皮をしっかり取ること。これだけで、カロリーを約半分まで減らせるって、ご存知でしたか？

最近では、「ヘルシーカット」としてすでに皮が取った状態で売られていることもあるので、ぜひ活用してみてください。簡単なひと手間で、無理なく脂質が大幅にカットできます！

おいしい健康のヘルシーチキンレシピ７選


胸肉でミラノ風カツレツ♫青のり＆チーズ味 by 河埜玲子さん
叩いて広げてボリュームアップ！揚げずにヘルシー♪なカツレツです。


鶏胸肉×れんこん スイチリ照り焼き by mildseveneさん
ピリッと効いた辛味が癖になる！噛みごたえのある食材で、ばっちり満腹感が得られます。


たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮 by mojさん
パサつきがちな胸肉がしっとりおいしい！この一品で、野菜をたっぷり摂ることができます♪


合わせ調味料でパパッと簡単★酢鶏★ by トイロ＊さん
フライパン一枚でできるお手軽レシピ。大きめにカットした食材は食べごたえ◎！


鶏肉のゆず風味♪簡単！酒蒸し風ホイル焼き by レンバスさん
切って包んで焼くだけの簡単レシピ。ホイルを開ければ、柚子の香りが広がります。バターのコクも減塩をお手伝い。


クリスピー☆ハニーマスタードチキン by うさぎのシーマさん
ハニーマスタードとチキンの相性抜群◎！揚げずにオーブンで焼くから、手軽でヘルシーです。


スープが美味しい！きのこ鍋♪ by ianoさん
きのこたっぷりの低カロリー鍋。腸内環境をととのえる食物繊維が豊富です♪

いかがでしたか？おいしい健康のおすすめレシピで、健康的な食生活を楽しんでくださいね♪

クックパッドおいしい健康
管理栄養士が監修し、からだがよろこぶ美味しい人気レシピを厳選しました。１回の食事で何をどれだけ食べるべきかを知り、好きなレシピを選んで自分にぴったりの献立を作ることができます。

連載: クックパッドの「おいしい健康」
クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。ヘルシー料理のコツや食材の栄養についてお届けします♪
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