日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月からの新生活に向けて、心を躍らせている方も多いのではないでしょうか。その前に大切なのが衣食住の生活を今一度見直し、整えること。食の部分でやっぱり大切なのは「朝ごはん」です。何かと忙しかったり、朝寝坊が重なったりして、ついつい朝食を抜きがちという方も少なくないはず。そこで今回は毎日朝を迎えるのが楽しくなる、美味しくて栄養たっぷりの朝ごはんをご提案します。
これから紹介するのは、その名も「ハムたまキャベ丼」。ハム、卵という朝食の定番具材に旬のキャベツを組み合わせた簡単丼です。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう!
ポイントを整理すると…
1.キャベツの葉とハムは食べやすい大きさに切り、卵をといておきます。
2.フライパンに具材とめんつゆ、水を入れて中火で5分程度煮ます。
3.2にとき卵を全体に流し入れ、鍋ぶたをします。
4.卵が半熟状になったら、火を止めます。
5.丼ぶりご飯に具材をかけ、煮汁も少しかけたら完成です。
お好みで刻みのりをかけるのもオススメだそうです。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも「簡単で美味しい」「何度もリピしています」という好評の声が寄せられていましたよ!
手順も簡単だし、味付けがめんつゆだけでできちゃうというのも便利ですよね。これを食べたら朝からがんばれそうですね!ぜひ、明日の朝から試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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