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【余ってない？】焼き肉のタレ＆タバスコで味付けする「サルサトースト」が絶品！

2016年03月08日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

モンティクリストやカルボナーラトーストなど朝食にぴったりな食パンのレシピが話題となっていますね。まだまだパン朝食のレパートリーを増やしたい！と思っている欲張りな皆さん！家にある食材と余りがちな調味料を組み合わせると簡単絶品なトーストが作れるってご存知でしたか？

「サルサトースト」って！？

そのトーストの名前は「サルサトースト」。使う調味料は焼き肉のタレとタバスコというどちらも出番が少なめの調味料。買って一度使ったらしばらくは冷蔵庫の中...しまいには賞味期限が切れちゃった！なんてことあるのではないですか？でもこのサルサトーストの味を知ってしまったらそんな調味料たちの出番も増えることでしょう！朝から大満足できるという声も続出しているサルサトースト、その味を今回は検証してみました♪

サルサトーストを作ってみた

参考にしたレシピはコレ！

焼き肉のタレでなんちゃってサルサトースト by YUKIKI☆

食パン、焼き肉のタレ、ケチャップ、タバスコ、玉葱のみじん切り、ウインナー、お好きな野菜(今回はピーマン・パプリカ・コーン・マッシュルーム)、ピザ用チーズ、マヨネーズ

サルサソースを作る

１、焼き肉のタレを小さじ1、トマトケチャップを小さじ1。そしてタバスコを好みの量入れます。私は5滴くらい入れました♪最初に切った玉ねぎのみじん切りを大さじ1。

軽く混ぜて完成です！！簡単すぎる！！

具材を切る

今回はレシピ通りの食材、

☆パプリカ(赤)
☆ピーマン
☆マッシュルーム
☆コーン

でチャレンジしました♪ 火が通りやすいように小さめカットがベター。ウィンナーは薄切りにします。

これで全ての食材を切り終わりました！では食パンに乗せていきましょう！

食パンにぜーんぶ乗せよう！

まずはサルサソースを全体に塗って…切ったピーマンとパプリカ、ウィンナーの輪切りの順に乗せて、マッシュルームとコーンを並べます。

とろけるチーズをたっぷりかけてマヨネーズをバババーっと。

オーブントースターで約5分ほど焼いて完成♪

できあがり！

具材もカラフルで見た目バッチリ！パッと見は少しピザと似ていますね。

果たしてお味の方はいかがなものか…。
……おっ！タバスコのピリッとした辛さが新鮮で美味～！！
マヨネーズで少し甘みが出ているのでタバスコが少し抑えられて甘辛のバランスが絶妙でした。焼き肉のタレそのものの味はあまり感じることはなく、ケチャップだけでは出せない旨みとコクがタレによって引き出されていました。ピリ辛なので朝の眠気覚ましにも効果ありそう！ボリュームも満点でしっかり腹持ちします！これはハマる人が続出するのにも納得いきますね。

今回は色どり野菜など入れましたが、サルサトーストの基本のトッピングはウィンナーなので組み合わせは自由自在！家庭のちょっと余ってしまった野菜などが朝食で使えるのは嬉しいですね。ぜひ皆さんもお試しあれ♪