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【マンネリ打破】夏野菜「トマト」の絶品パスタレシピ

クックパッドニュース編集部

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味が決まるからパスタに良く合う

手軽でお腹いっぱいになれるレシピの中でも、パスタは人気のレシピですよね。湯がいてソースと絡めるだけという簡単さで、食べごたえもたっぷりなので大人も子どもも大好きなメニューです。今回はパスタの中でも味がしっかり決まって美味しく作れるトマトのレシピをご紹介します。トマトの酸味とパスタとの相性抜群な大満足のレシピ。今晩の献立をどうしようか悩んでいる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

定番をレシピをマスターしよう

トマト系パスタの定番と言えばトマトソースをたっぷり絡めたナポリタン系のものですよね。こちらはプチトマトとたまねぎを使った甘さが引き立つレシピになっています。

甘酸っぱい！簡単トマトソーススパゲッティ
甘酸っぱい！簡単トマトソーススパゲッティ by 香京さん

玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、プチトマト、水、玉ねぎキューブ（or玉ねぎ1/4）、ツナ缶、オリーブオイル、赤唐辛子、粗挽き胡椒、乾燥バジル、酸味が足らなければレモン汁

アサリとは相性抜群

海鮮とトマトはパスタの中でも相性抜群の組み合わせです。アサリなどの貝類は旨味たっぷりでトマトの酸味と良く合います。

アサリとフレッシュトマトのスパゲッティー
アサリとフレッシュトマトのスパゲッティー by maicafe715

スパゲッティー 、オリーブオイル 、唐辛子（お好みで） 、にんにく(みじん切り)、アサリ（殻付き） 、トマト 、白ワイン 、塩・黒胡椒 、イタリアンパセリ等(お好みで)

ゴロゴロトマトでスープパスタに

こちらはチキンの旨味が凝縮されたトマトのスープパスタレシピです。ごろごろと入ったトマトが食べごたえ満点で、スープパスタなのでさらっと食べられます。

生トマトとチキンのスープパスタ
生トマトとチキンのスープパスタ by emey

生トマト中、ササミ、ベーコン、パスタ、にんにく、水、チキンブイヨン、岩塩、バター、乾燥パセリ

定番からスープまで、絶品トマトパスタレシピをご紹介させていただきました。トマトパスタは、マンネリになりがちですが、プラスオンして美味しく作ってみてくださいね。

執筆：MR

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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