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【保存版】自家製「きゅうりの漬物」味バリエ

クックパッドニュース編集部

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漬ける方法は簡単!自家製漬け物

ご飯のお供にぴったりなキュウリの漬け物。できあがったものを購入する人も多いかもしれませんが、自分で作ろうと思えば、意外と簡単にできるんです。キュウリの漬け物と一口に言っても、調味料の種類でいろんな味わいが楽しめます。いつも食べている定番漬け物から、ちょっと変わった漬け物まで、キュウリの漬け方5種類をお伝えしましょう!

自家製なら好みの味に

キュウリの漬け物といえばこれ!と思い浮かべるものは、人によって違うのかもしれません。いろいろなキュウリの漬け物のバリエーションを集めてみました。

キュウリの浅漬け

中華風キュウリの豆板醤漬け

キュウリのビール漬け

キュウリのからし漬け

ポリポリした食感がおいしいキュウリの漬け物。キュウリがたくさん手に入る時期なら、大量消費にも利用できる方法です。使うのは身近な調味料が多いので、料理の合間にもささっと作れますよ。いつもの味だけでなく、新しい漬け物にもぜひチャレンジしてくださいね。

執筆:aki

食べ盛りの家族もために、毎日毎日メガ盛りメニューを作っています。最近ハマっているのは塩こうじ!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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