日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
深い味わいが多くのひとをトリコにする「チーズ」。たくさんの種類がありますが、中でも弾力のある歯応えが特徴的なモッツァレラチーズは、おつまみやサラダなどにするのが一般的ですよね♪しかし、そんなモッツアレラ、ある調理法で絶品料理になるのです…!
以前、クックパッドニュースでは「カマンベールフライ」をご紹介しましたが、モッツァレラを絶品にするその調理法も「フライ」!そのまま揚げてしまうんです。
いかがでしたか?歯応えのあるモッツァレラ、フライにするととろけてしまうなんて…♪おもてなしや特別な時に振る舞いたい一品ですよね!お試しあれ!
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