日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当のおかずとしても人気の高い「フライ」。エビやイカ、豚肉、玉ねぎなど色々な種類のフライ料理がありますが、今回紹介するのは今の時期美味しい「トマト」。実は「トマト」もフライにすると美味しいんです!
トマトは、炒めたり煮込んだりすることはあっても“油で揚げる”という発想はあまりないですよね。でも、これがトマトの甘みが増して美味しいんです!さっそく、レシピをチェックしてみましょう。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「ジューシーなトマトがおいしい~」「揚げトマト美味しい~ビックリ」「これは凄い」という感動の声が!
パン粉に混ぜた「粉チーズ」も良い役目を果たしているようです!見た目もほんのり赤くて可愛い「トマトフライ」。ぜひ、その美味しさを味わってみてください。
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