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【トースターで完成】ひき肉なしでコク旨「しいたけのマヨ焼き」が、あと一品に便利♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

しいたけ&マヨは名コンビ！

旨みがたっぷりのしいたけは子供も喜ぶ肉詰めなどにして食べるととっても美味しいですよね。でもしいたけの肉詰めってひき肉でタネを作ってフライパンで焼いて、となかなか手間がかかります。そんな時はマヨネーズを使ったマヨ焼きはいかがでしょうか！？マヨネーズを使うことでコクが出て、肉詰めにも負けない美味しさがありますよ。さらに、火にかける時間が短くて済むので、フライパンではなくトースターで焼くだけで大丈夫なんです。夕食にあと一品欲しい時やおつまみなどにもってこいですね！それではさっそくレシピをチェックしてみてくださいください！

うずらの卵&ベーコン

ベーコンとチーズも入っているので、お肉とチーズの旨みも加わります！ご飯もお酒も進みますね！うずらの卵も見た目がかわいいです。

うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き
うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き by putimiko

しいたけ、うずら卵、マヨネーズ、とろけるチーズ、黒胡椒・ドライパセリ

ねぎマヨベーコン

ねぎの甘みとベーコンのコクが最高です！しいたけの軸を混ぜれば食感もアクセントがついて良いですね。

簡単！しいたけのねぎマヨベーコン焼き
簡単！しいたけのねぎマヨベーコン焼き by 森中ペッパー

しいたけ（大きめのもの）、ベーコン（厚切り）、青ネギ、◯マヨネーズ、◯しょうゆ

味噌マヨ

味噌とマヨネーズの最強コンビです。しいたけの旨みが最大限に引き出されますよ！

トースターで♬しいたけの味噌マヨ焼き
トースターで♬しいたけの味噌マヨ焼き by パジャマでうさぎ

しいたけ、味噌、マヨネーズ、ピザ用チーズ、パセリ

いかがでしたか。どのレシピも10分あればできる簡単レシピです。時間がない日の晩ごはんにもささっと作れてとっても便利ですね！ぜひ作ってみてください♪

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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