日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そのままで食べればフワフワ、トーストすればサクサクと、それぞれ異なる食感が楽しめる食パン。毎朝、その日の気分によって、いろんな食べ方を楽しめますよね。そんな食パンのまったく新しい食感のレシピを見つけましたよ。それが「ミルクトースト」です。
牛乳に砂糖をまぜて、食パンにしみ込ませ、トースターで焼くだけでできあがるミルクトースト。パンに牛乳がしみ込んだとろけるやわらかさと、ちょっぴり焦げた表面のさっくり感、両方が同時に楽しめます。ほんのりとした甘さも美味しさの魅力。朝メニューの新バリエーションにおすすめです。
1.砂糖を入れた牛乳を電子レンジで15秒間加熱する
2.1に食パンを浸して、牛乳をしみこませる
3.2の食パンをトースターで焼いたらできあがり
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、「トロトロ甘~い!下サックリで新食感。」「シンプルでウマッ♪もう何十回とリピってます」など、トローリ感とサックリ感の組み合わせに絶賛の声が多数!牛乳がちょっぴり焦げた、香ばしい香りも大評判です。
作り方もとてもシンプル。自宅にある食材と簡単な手順で、こんなに新しい食感とおいしさが一緒に楽しめちゃうんです♪思い立ったらすぐにできるミルクトースト、明日の朝からさっそく作ってみませんか?(TEXT:釜井知典/ライツ)
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