日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
カリホクの芋の食感に甘い蜜が美味しい「大学芋」。無性に食べたくなることがありますよね。でも今はさつまいもシーズンじゃないし、油で揚げたりするのは面倒…。そんなときは“食パン”を使って、大学芋のあの味を楽しんでみませんか?さつまいもを使わないのに「大学芋っぽい」と大好評♪
ちなみに、「大学芋」の名前の由来を知っていますか?神田近辺の大学生が好んで食べていたからとか、東京大学の学生が大学芋を作って売ったら人気が出たから、など諸説あるようですが、どのエピソードを見ても「大学生」がブームの火付け役だったことに違いはなさそうです。そこで今回クックパッドニュースでは、その「大学」にあやかって、大学芋みたいな味のトーストを「大学トースト」として紹介したいと思います!
「パンなのに大学芋の味がする」「ほんと大学芋っぽい」「かりかりの大学芋食べてるみたいでした♪」と大好評!そのほかにつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) には、大学芋好きの人のコメントもあり、「美味しい~!!満足」とその味に感動していました。
家にある調味料で気軽に試せるので、早速明日の朝食から「大学トースト」にトライしてみてはいかが?
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。