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ふわシュワの卵がたまらない！「スフレオムライス」が幸せなおいしさ♪

クックパッドニュース編集部

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ふわとろを超えるふわシュワオムライスがあった！

今も昔も変わらず人気のオムライス。しっかり味のチキンライスと優しい味の卵がとっても美味しいですよね。オムライスの人気の理由は、なんといってもふわとろの卵ですよね。しかし、そのふわとろ卵を超えるふわシュワ卵のオムライスがあるんです！

ふわシュワという擬音を聞いただけでもすでに美味しそうですよね。その正体は、スフレオムレツ。オムライスの卵をスフレにしてしまうんです。卵白をメレンゲにしてから卵黄と混ぜ、オーブンなどで焼き上げるとスフレオムレツの出来上がり。スフレのふわシュワ食感でオムライスを食べるなんて幸せに違いありません。ぜひレシピをチェックしてみてください。

山のような大きなスフレ！

ふわふわスフレオムレツ
ふわふわスフレオムレツ by ようこkitchen

卵、チキンライス、カイワレ

生クリームでコクをプラス

ふわふわ♪ スフレ オムライス！
ふわふわ♪ スフレ オムライス！ by mariybis

チキンライス（ レシピID：480108 ）、トマト、チーズ、オムレツ、卵、生クリーム（牛乳可、塩、故障、パルメザンチーズ

フライパンでもできます！

大絶賛！絶対成功ふわふわスフレオムライス
大絶賛！絶対成功ふわふわスフレオムライス by こぶた食堂。

●ケチャップライス、ごはん、ハム(赤系の食材)、スイートコーン(黄系)、きゅうり(緑系)、ケチャップ、塩コショウ、●たまご、卵、ゴマドレッシング

どのレシピも簡単で作りやすそうですよね。頑張ってメレンゲを作ったらあとは混ぜてオーブンやフライパンで焼くだけ。皆さんもぜひ、この幸せな食感のオムライスを味わってみてください！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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