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【お弁当に】パプリカ×うずらの卵の「お花の目玉焼き」がかわいすぎっ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当にカラフルなおかずが入っていると、気分も上がりますよね〜！彩りを考えて作っている方も多いとおもいます。そんなみなさんにオススメしたい、簡単な一品があります♪しかも、かわいさも兼ね備えていて、とっても優秀なんですよ！

パプリカ×うずらの卵で「お花の目玉焼き」！

オススメしたいレシピはこちら♪

ウズラの卵でお花の目玉焼き
ウズラの卵でお花の目玉焼き by remies

ピーマン、オレンジパプリカ、赤いパプリカ、ウズラの卵、塩胡椒

輪切りのパプリカに、うずらの卵を落とすだけで、お花の目玉焼きができるんです！小さいサイズだから、お弁当にぴったり。早速作り方を見てみましょう！

１、うずらの卵をあらかじめ割っておきます。

２、パプリカの種を抜き、１～１.５センチくらいの厚さに輪切りし、フライパンにのせます。

３、一つひとつに、うずらの卵を割り入れます。下から流れても気にしなくて大丈夫！弱火にして、蓋をして焼きます。

４、焼けたら、はみ出た白身を外せば出来上がり！

鮮やかな色合いと、お花の形がかわいい〜！切って、卵を落として焼くだけで、簡単にできてしまうのでいいですよね♪これさえあれば、お弁当も賑やかになること間違いなし☆

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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