日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
外に出かけたくなる陽気が増えてきましたが、暑かったり梅雨空だったりすることも。そんなときは、家に友人を招待してパーティも楽しい!というわけで、簡単に作れるおもてなしレシピをご紹介しましょう。「ネギトロ・ブルスケッタ」なら、一口サイズの前菜としても食べやすく、パンとの相性もバツグン!いつものネギトロがパーティ仕様に大変身です♪
まず、フランスパンをトーストし、ガーリックマーガリンを塗ります。次に、ネギとマグロのたたきを混ぜて、だししょう油とごま油で味付け。これだけでブルスケッタが完成ですよ♪
すりおろしたにんにくとマヨネーズ、ブラックペッパーをアボカドと混ぜ合わせるレシピ。まぐろともとっても合う、濃厚&贅沢な味わいに!にんにくチューブで簡単調理も◎
晩酌で楽しんだまぐろも、ネギトロにできちゃいますよ。マヨネーズやしょう油などで味付けし、バケットにのせてトーストしましょう。好みでハーブなどを加えるのもオススメ。
いつも丼で味わっていたネギトロが、おしゃれに彩られるレシピたち。しかもとっても簡単なので、急な来客にも大活躍!外に出かけられない日も、大盛り上がりできるおいしさです♪
コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを探し中。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「裏ワザ実験室」を担当。
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