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裏ワザ

【裏ワザ】ヨーグルトの水切りは「容器を横にしておくだけ」でもできた！

クックパッドニュース編集部

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まるでクリームチーズのような食感になる、ヨーグルトの水切り。ホエーを使ってお菓子作りも楽しいですよね。そんな水切りですが、実はとっても簡単な裏ワザがあったのです！…道具も必要なく冷蔵庫で寝かせておくだけなんですよーっ♪

画期的なヨーグルトの水切り
画期的なヨーグルトの水切り by ミミック

ヨーグルトパックごと

封を確認＆寝かせて放置するだけ！

１.まず、ヨーグルトに封がされていることを確認。フタをしたら冷蔵庫で寝かせて、一晩放置するだけなのです〜。

２.はい、見事に水分が分離されました！モチモチ食感のヨーグルトと、栄養たっぷりのホエーを楽しみましょう。

ふと思い立ったら容器を寝かせるだけの、簡単裏ワザ。あとは寝て待てば、水切りヨーグルトのできあがり！果報と共にやってくるおいしさを、夢の中で待ちましょう♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを探し中。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

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