日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑くなると食べたくなるもののひとつに「冷やし中華」がありますよね。今年はもう、はじめましたか? 冷やし中華で味の決め手となるのはやっぱり、タレ。家にあるもので意外と簡単にできてしまうので、手作りしてみませんか? 動画で作り方を見てみましょう!
動画を見ておわかりの通り、醤油ダレもごまダレも途中まで作り方は同じ。なので例えば家族で好みがわかれていても、この方法なら手軽に両方の味を作ることができますよ。醤油ダレはクラゲの酢の物や蒸し鶏など、中華ダレとしても使えて万能◎
今年はタレを手作りして、あなたも冷やし中華名人に!
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