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運動会シーズン、お弁当のデザートとして人気に火がついた「フルーツボンボン」。フルーツボンボンとはフルーツを寒天やゼラチンで固めてラップで包んだ、ひとくちサイズのゼリー菓子のこと。好きなフルーツを使って好みの味で作れる上に、ラップで包むので汁漏れせずに持ち運べるのが人気の理由です♪
基本のフルーツボンボンは寒天をレモン汁で味付けしたものでしたが、今回は好きなジュースで寒天に味をつける方法をご紹介します。
レモン汁とフルーツだけでも十分美味しいのですが、もっと甘みを増してデザートとしての満足感が欲しい人は寒天にジュースを入れれば、好みの味に!
最近じわじわと暑い日が続いていますが、フルーツボンボンならつるっと食べられてこれからの季節にぴったりですね。好きなジュースでオリジナルのフルーツボンボンを作ってみてください♪(TEXT:吉本さら)
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