日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
猛暑が続いていますが、そんな暑い日には「素麺」を食べたくなりませんか?めんつゆと薬味でもさっぱり美味しいですが、他の食べ方をしたいときもありますよね。
そこで今回提案したいのがあんかけ素麺です。素麺の麺をパリッと揚げてトロットロのあんかけをかけて堅焼きそば風素麺を作ってみませんか?
麺を揚げる際は、水気をよく切っておくと油が飛ばずに上手く揚げられます◎
ワンパターンの食べ方に飽きてしまったら野菜たっぷりのあんをパリパリ麺にかけて、いつものさっぱり素麺をがっつり食べちゃいましょう!
専修大学文学部3年 食べることが大好き!作るのも大好きです!素敵な楽しい情報を配信できるよう日々行動中!女子大生ならではの目線で配信します♪
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