日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おつまみからオードブルまで、万能に使えるのがクリームチーズです。 好きな大きさに切ってから使いますが、そのまま切ると包丁にチーズがべっとりついてしまいますね。そんなときには、今回の裏ワザ。 先日、クックパッドニュースでも話題になったカマンベールの切り方のように、クリームチーズもおうちの"包丁"でスパッときれいに切ることができますよ。
準備するものは、包丁と水だけ。 包丁を水で濡らしてから、クリームチーズを切ります。 コツは、包丁が濡れたままの状態で切るだけ。 たったこれだけで簡単にスパッと切れちゃうんだから、驚きです。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、 「べとついて切りづらいクリチがキレイに切れた~!」「包丁にくっつくイライラがなくてこれはイイね!目からウロコ☆」とその切れ味の良さに感動した声が多数!
つくれぽの中にはクリームチーズだけでなく、バターやベビーチーズなどもスパッと切れた様子が次々にアップされていますよ。
包丁にべっとりついたクリームチーズに、いつもイライラしていた人には特にオススメ! 一度知ってしまうと、もう以前の切り方に戻れなくなっちゃいますよ♪ ぜひ、お試しください。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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