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【すごすぎる！】超おしゃれな「編みサラダ」がおもてなしにぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

思わず二度見！おしゃれな「編みサラダ」

以前、クックパッドニュースで話題になったほうれん草の三つ編みがありましたが、今度はきゅうりやモロッコインゲンを編んで作れる、「編みサラダ」を作ってみませんか？思わず二度見するその美しさは圧巻です…！

【基本】こちらのレシピで、編みサラダの作り方をご紹介します。

☆鍋敷！？モロッコインゲン☆
☆鍋敷！？モロッコインゲン☆ by キキkiki

モロッコインゲン、塩、熱湯

それでは、スタート！

１：皿の上にゆでたモロッコいんげんをのせ、横に並べます。

２：次は縦に置き、端から交互に編みこんでいきます。

３：すき間がないように編んでいくと、こりゃキレイですね♪

さあ、さらに他の食材でも編み続けちゃいましょう〜！

薄くスライスしたきゅうりで3Dタイプ

キュウリの籠編みサラダ
キュウリの籠編みサラダ by 逆立ちプリン

キュウリ、ポテトサラダ

スモークサーモンときゅうりを編んでオードブル

スモークサーモンのマリネ　レモンの香り
スモークサーモンのマリネ　レモンの香り by ボナセーラ

スモークサーモンスライスまたはサーモンマリネ、プチトマト　、ディル、レモン、レモンオイル、きゅうり、ケイパー

見ているだけで涼しげな編みサラダは、食卓に並べるだけで涼やかな風を運んでくる一品になりそうですね。 縦横無尽にデザインしながら、暑い季節にぴったりの編みサラダに仕上げちゃいましょう★

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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