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まるでプリン！食感楽しい「たまごゼリー」がおやつにおすすめ

クックパッドニュース編集部

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これはプリン？それとも…。今回ご紹介するのは、見た目は「プリン」のようですが、食べてみると程よい弾力のある「たまごゼリー」。さて、その味は…？

プリン味のゼリー!？

使うのは、卵黄と砂糖、牛乳とプリンとほぼ同じ材料。そこにゼラチンを使うのが今回のレシピのポイントです。ゼラチンを入れることで、味はプリンだけど食感は“ふるふる”のゼリーという、面白いお菓子が出来上がります。

レシピはこちら

たまごゼリー
たまごゼリー by きおら+-22

板ゼラチン（1.5ｇ）3枚と半分 【 ゼライスの粉でもできます。その場合はゼライス1袋（5ｇ）】、卵黄 、砂糖、牛乳

つくれぽの反応は…？

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「とてもプリプリですごく簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです」「プリンとそんなに変わらないと思ってたけどすっごくおいしかった」と大好評！

とろ～りとろけるなめらか系スイーツも人気ですが、たまにはこういう弾力系もいいかも。混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、子どものおやつにいかがですか？

※生卵は冷蔵庫で保存してある賞味期限内のものを使用しましょう。また、食べる直前に必要な個数だけを冷蔵庫から出し、割ったらすぐに食べるようにしてください。ひび割れた卵は避けましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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