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ストック食材活用「さば缶の冷製パスタ」なら、和えるだけ簡単！

クックパッドニュース編集部

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レトルト食品並みに役立つ缶詰

台所に立つのも面倒になる、夏。つい、レトルト食品に頼りがちになっていませんか？でも、レトルト食品並みに使えるアイテムもたくさんあるんです。そのひとつが、缶詰。もともと味がしみ込んでいるから、その味を生かして調理することができ、いろいろなメニューに活用できるんです。今回は、その中でも夏に需要が高くなる冷製パスタの缶詰を使ったアレンジ方法をご紹介します。

和えるだけ！でさっぱり冷製パスタに

さばといえば、みそやしょうゆなどで味付けする「和」のイメージが強いですが、海外でもよく使われる食材で、イタリアンや洋風の煮込み料理にも利用できるんです。特に、パスタと合わせるとサバのうま味がたっぷりと絡み合い、おいしいメニューに。茹でたパスタと和えるだけでできるので、調理時間も短時間で済みますよ♪さっそくレシピを見てみましょう！

トマトと合わせて

切ったトマト、サバ缶を茹でて冷ましたパスタに和えるだけ！

トマトと鯖缶の冷製パスタ☆
トマトと鯖缶の冷製パスタ☆ by nitcho_PR

スパゲティ(細めのもの)、鯖の水煮缶、トマト、大葉、オリーブ油、おろしニンニク、塩、貝割れ大根

レタス＆きゅうりといっしょに和えて

さば缶とレタスときゅうりと和えて、夏らしいパスタに。

さば缶の冷たいパスタ
さば缶の冷たいパスタ by おまめさん

さば缶、パスタ（冷製専用パスタ Cool's）、きゅうり、レタス、塩コショウ

大根おろしをトッピング！

好きな野菜とさばをパスタにまぜてトッピングに大根おろし♪さっぱり食べられること間違いなし！

☆鯖缶パスタ☆（鯖おろし冷製パスタ）
☆鯖缶パスタ☆（鯖おろし冷製パスタ） by AYATORI

パスタ(スパゲティ)、さば水煮缶詰、大根、水、醤油、好きな野菜（省略可）　　キャベツ・きのこ類・レタス・ピーマン・葱類・揚げナス・トマトなど、　※すみません！今まで醤油の分量の表記が間違っていました！「おろし汁」でなく「水」の半量でした。本当にすみません！（2011.4.8）　、※ただし缶詰の汁を入れない場合は水と醤油ほぼ同量でよいです。　

暑い夏は、食欲も料理のやる気も奪われてしまいますが、サバ缶を使った冷製パスタなら時短で美味しい。まさにうまいところだらけ。これなら食欲もわいてきそうですね！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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