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【副菜に困ったら】夏の定番「トマト×きゅうり」サラダ味バリエ８選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日が続くこの季節、サラダが美味しい季節でもありますよね。定番のサラダ野菜といえばトマトときゅうり。どちらも食べごろの野菜でサラダにはぴったりですが、定番だからこそマンネリになってしまうこともあるのではないでしょうか。ということで今回は、トマト×きゅうりのサラダをたくさんご紹介します！

トマト×きゅうりの味バリエ

和風、洋風、中華とジャンルを問わずアレンジ可能なんです。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう！

和風

とろろ昆布

胡瓜とトマト☆とろろ昆布インサラダ風
胡瓜とトマト☆とろろ昆布インサラダ風 by まゆみ母ちゃん

胡瓜、トマト、とろろ昆布、★ポン酢、★ごま油、★砂糖、★すり胡麻(白)

昆布茶

かつお節&醤油

簡単！美味しい きゅうりとトマトのサラダ
簡単！美味しい きゅうりとトマトのサラダ by きなこもち1221

きゅうり、プチトマト、◎かつおぶし、◎オリーブオイル、◎醤油

めんつゆ&わさび

トマトときゅうりの簡単和風サラダ
トマトときゅうりの簡単和風サラダ by ☆あのいるか☆

トマト、きゅうり、※ごま油、※ワサビ(チューブ)、※めんつゆ、※ねぎ(玉ねぎ)みじん切り、※すりごま

洋風

オリーブオイルでシンプルに

トマトとキュウリの簡単フレッシュサラダ
トマトとキュウリの簡単フレッシュサラダ by ちょこ✪0214

きゅうり、トマト、●酢、●醤油、●オリーブオイル、●砂糖

バルサミコ

簡単＊トマトとキュウリのバルサミコサラダ
簡単＊トマトとキュウリのバルサミコサラダ by きりりぃ

トマト (ざく切り)、キュウリ (乱切り)、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウ

中華

大葉を入れて中華風

きゅうりとトマト、大葉の中華風サラダ
きゅうりとトマト、大葉の中華風サラダ by まめさち☆

トマト、きゅうり、大葉、☆砂糖、☆米酢、☆醤油、☆塩、☆ごま油、☆おろし生姜

ナムル風

ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風
ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風 by ぷくっとぷくまる

きゅうり、プチトマト、【味付け】、◆ごま油、◆塩、◆鶏がらスープの素、◆白いりごま（すりごまがオススメ）

いかがでしたか。ジャンルを問わずいろんな味付けができるのは嬉しいポイント。皆さんもぜひ、旬のトマトときゅうりの美味しさを味わってみてください！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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