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夏が近づけばお祭りなどで見かける、焼きとうもろこし。醤油の香ばしいにおいが漂ってくると、誰もがその香りに心魅かれますよね。そんな焼きとうもろこし、実は自宅で簡単に食すことができるんです♪
茹でたとうもろこしとはまたひと味違う、香ばしさと甘みをじっくり堪能しましょう!
ポイントは最初にレンジで3分チンしておくこと♪あとはフライパンで焼きながら味を付けるだけなので、とっても手軽に完成できるんです。グリルを使わずできるので、誰でもチャレンジできるのがいいですよね。
1、とうもろこしは皮付きのままレンジへ。500wで3分チンしたらOKです!既に皮がめくられている場合は、軽くラップをしてレンジへ。
2、バター8gを半分にカットし、とうもろこしと一緒に中火で熱していきます。全体にむらなくバターがつくよう、フライパンを傾けながら行うと◎
3、全体に醤油がつくように、転がしながら焼き上げて!最後に残りのバターを乗せたら完成です。
このレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「採れたてトウモロコシが更にこのレシピのお陰で美味しー♡家族絶賛♡」「バター醤油の焦げた香りがたまらなく食欲そそるね♡美味しかったぁ♪」など、嬉しい声が続々と届いています♪
フライパンで作る、焼きとうもろこしいかがでしたか?
今まで自宅では茹でることがほとんどだったという方も、このレシピを覚えておけば安心♪お祭りを思わせる香りや光景を自宅で体験するだけで、少し特別な時間を体験した気持ちに。
醤油×バターの王道の組み合わせは、もちろんお酒のおともとしても◎ ぜひおやつに晩酌に、もちろん晩ご飯のメニューにと、チャレンジしてみてくださいね。
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