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【ダイエットに】「もずくの素麺」がさっぱりヘルシー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に食べたくなる料理のひとつ、素麺。そのアレンジとして、とってもヘルシーな「糸こん素麺」をご紹介しましたが、今回はなんと「もずくの素麺」を発見！実際に試した人の報告によると、主食としても楽しめるそうですよ。いったい、どうやって作るのでしょうか？

生もずくを水洗いするだけ♪

作り方はと〜っても簡単！味付けされていないタイプの生もずくを水洗いして、水気をしっかりと切るだけ。麺つゆを用意したら、わさびやレモンを好みで加えて、さあ召し上がれ♪

超ヘルシー☆もずくのそうめん♬
超ヘルシー☆もずくのそうめん♬ by miyuki12

生もずく（味付きでない分）、めんつゆ（濃縮タイプ）、わさび（お好みで）、レモンなど（お好みで）

試した人も大絶賛！

「そうめん感覚でつるつる食べれる」「食欲ない時にもいいですね☆」「レモンとワサビで食べ易い♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

いつも酢で食べていたもずくが、素麺に大変身！とってもヘルシーなので、胃が疲れているときにも嬉しいですね。新しい夏の定番メニューになりそうです♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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