cookpad news
スイーツ

【生クリーム不要】豆腐とマシュマロで「アイスクリーム」ができた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お家で簡単にアイスクリームが作りたい！

暑くてたまらないこの季節、最も食べたいおやつといえばアイスクリーム。普段からたくさんお家で作れると嬉しいですが、高価な生クリームが必要だったり火加減が難しかったり、いろいろと大変ですよね。何か簡単に作れる方法があったらいいなとクックパッドで探していたところ、発見しました！

こちらのレシピ！

豆腐とマシュマロで作る濃厚アイスクリーム
豆腐とマシュマロで作る濃厚アイスクリーム by CloveRキッチン

★絹ごし豆腐、★牛乳、★卵黄、マシュマロ、お好みのナッツ類

主な材料は、なんと豆腐とマシュマロ！これだけ見ればとてもアイスクリームが作れるとは思えませんが、豆腐とマシュマロによって濃厚で美味しいアイスクリームが作れるんです。しかも作り方も簡単。レンジで加熱しながら1分毎に混ぜ、マシュマロを溶かして凍らせるだけ。作業時間たったの5分で完成です！

つくれぽでも大絶賛！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛の声がたくさん届いています。「豆腐感ないのにコクがある！」「まろやかで飽きない味」など、豆腐感がなく美味しいと好評。

とっても簡単で美味しい豆腐とマシュマロのアイスクリーム、真夏までにぜひマスターしてくださいね！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: クックパッド編集部おすすめレシピ
クックパッド編集部がその時期におすすめのメニューやレシピを紹介します！
関連する記事
ホットケーキミックスとマシュマロで簡単！ひとくち「おばけケーキ」 2023年10月25日 21:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
15分で完成！簡単かわいい「ココアマシュマロクッキー」 2023年11月20日 07:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
まさかの豆腐で！？ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン 2023年12月11日 10:00
考えた人すごい！人気アイス「スーパーカップ」の意外な食べ方が話題 2023年12月16日 09:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
かわいい笑顔「いちごちゃん」をデコレーションに加えよう 2023年12月23日 15:00
たんぱく質をチャージ！「豆腐卵丼」でサクッと朝ごはん 2023年12月25日 06:00
オーブン不要で簡単かわいい！クリスマスに作りたい「スコップケーキ」3選 2023年12月13日 21:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
クリスマスはホットケーキミックスで手軽に！手作りスイーツ4選 2023年12月19日 13:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
正月明けのおつまみに！ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
道具不要！アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
この発想なかった！ヨーグルトに意外に合うトッピング 2024年01月19日 07:00
焼くだけじゃない！「カントリーマアム」の激うまアレンジ3選 2024年01月25日 07:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
ホットケーキミックスであっという間に完成！チョコたっぷりスモアケーキ 2024年02月01日 07:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
セブンイレブンカフェで紅茶がスタート！淹れたての110円紅茶は鬼リピート確実 2023年12月05日 10:00
おうちバレンタインにおすすめ「レンチン×チョコ」のお菓子 2024年02月07日 13:00
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ 2024年02月09日 10:00
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
実は〇〇！食べてびっくりカレーライス 2024年02月25日 07:00
混ぜてレンチンするだけ！冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
市販のお菓子が大変身！子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
これ知ってる？10秒で「雪見だいふく」がめちゃうまになる方法 2024年03月30日 12:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
幸せ気分になれる！2層のアイスミルクティー 2024年03月31日 09:00
材料2つだけ！クリームチーズと◯◯で世界一簡単な「チーズケーキ」 2024年04月06日 15:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
イースト不要！家にあるもので手軽にもちもちベーグル 2024年04月14日 06:00
作業時間10分！パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
鶏むね1枚で4人分！家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
夏に向けてブームの予感！いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って？ 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
2度おいしい！ハーフトースト
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら