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【小麦粉不要】余った「パン耳」でケーキができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パン耳消費にもなるスイーツレシピ！

サンドイッチなどを作ったときに余ってしまう「パンの耳」。これまでクックパッドでは、ラスクやキッシュなど、いろいろなパン耳アレンジレシピを紹介してきましたが、今回は「パン耳ケーキ」。パン耳とバナナ、牛乳などの材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単スイーツです。しかも、ケーキ作りによく使う「小麦粉」や「バター」は使いません。果たして、どんなケーキなのか…。さっそくレシピを見てみましょう。

レシピはこちら！

しっとり！パン耳バナナカスタードケーキ
しっとり！パン耳バナナカスタードケーキ by ゆぅぷん

食パンの耳、バナナ、メープルシロップまたは蜂蜜、牛乳、卵、レーズン、シナモンシュガー

つくれぽの評判も上々！

材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）の評判も良く、「ほんとにしっとり優しい甘さ♪」「簡単で、10分もかからず出来てビックリしました！」「残り物のパン耳が美味しく消費でき感謝」というコメントが寄せられていました。

また、このケーキは冷やしても美味しいということで、「あつあつ＆冷たいバージョンＷで堪能しました♪」という人も。パン耳が余ったらぜひ挑戦してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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