cookpad news
スイーツ

アレを入れるだけで、ホットケーキが超ぶ厚くなる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食やおやつに人気のホットケーキ。お子さんがいる家庭などは作る機会も多いかと思いますが、そんないつものホットケーキが、あるものを入れるだけで簡単にふっくら分厚くなることを知っていますか？ さっそく動画を見てみましょう。

ヒミツは「炭酸水」！

ふわふわになるヒミツは「炭酸水」を加えること。そうすることで、加熱する際に二酸化炭素が生地の中で気泡となり、熱によって膨張されて分厚くなるのだそう。おうちでこんなふわふわのホットケーキが食べられるなんて、ちょっと幸せな気分ですよね♪

秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ
秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ by ✱ゆっこ✱

ホットケーキミックス、卵、生クリーム（牛乳）、炭酸水（ソーダ）、＊

お子さんもきっと喜んでくれる分厚いホットケーキ、ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
関連する記事
豆腐くささゼロ！◯◯を足して、冷めても「もちもちホットケーキ」 2023年10月20日 07:00
農家のおばあちゃん直伝！カリカリ大学いもを作る最大のコツとは？ 2023年10月21日 13:00
【韓国のカフェで大行列】トレンドスイーツ「チュロス」を作ろう！ 2023年10月20日 12:00
材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
食欲が止まらない！鶏むね肉の「ザクザクチキン」バリエ4選 2023年11月09日 16:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
乾燥の季節は食パンもパッサパサ！◯◯するだけでフワフワ食感復活の裏ワザ 2023年12月01日 18:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
捨てがちなアレで！お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
“練らないこと”がポイント！バターと卵不使用の「チョコスコーン」がX（旧Twitter）で話題 2023年12月08日 20:00
アレを足してみて！牛乳がもっとおいしくなる飲み方 2024年01月18日 13:00
道具不要！アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
殿堂入り目前！ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
卵焼き以外でも大活躍！「卵焼き器」で簡単スイーツ 2024年01月19日 06:00
もう食べた？SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題！2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
味や食感が良くなる！「キャベツの千切り」のワザ 2024年01月01日 16:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
材料も工程も3つ！春巻きの皮でおしゃれな「シガレットチョコ」が作れる 2024年02月10日 15:00
食べ出したら止まらない！「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
たくさん作りたくなる！気分が上がる「かわいい餃子」4選 2024年02月26日 07:00
ホットケーキミックスがなくても大丈夫！「ホットケーキの黄金比」はコレ 2024年02月27日 14:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
1ヶ月に1回は替えている？「キッチンスポンジ」の取り替えどき＆オススメの優秀スポンジ 2024年02月23日 17:00
まるでカロリー爆弾！アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる？ 2024年02月29日 13:00
700人絶賛の完璧レシピ！まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」 2024年03月07日 06:00
中がとろ〜り！なめらかで美味しすぎる「バスクチーズケーキ」 2024年03月07日 07:00
◯◯で茹でるのが正解！シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
これ知らなかった！ハンバーグがアレを入れることでふっくら＆ふわふわになる裏ワザ 2024年03月26日 10:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
ギトギト油をすっきり解決！掃除研究家が伝授する「ツナ缶の処理方法」 2024年03月12日 19:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
冷蔵庫にアルモンデ完成！究極の「ピザトースト」 2024年04月12日 06:00
この発想すごすぎ！子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
超便利でおいしい！ライスペーパー活用レシピ3選 2024年04月16日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ほろ苦ビター★コーヒーわらび餅
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら