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コラム

【Dr.コパの明日のお告げ】7月22日大暑の日は「天ぷら」で開運！

明日食べるべきラッキーフードを予告します！

毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。

明日は「天ぷら」で健康運をアップさせよう！

7月22日は「大暑」。暦の上で「一年で最も暑さが厳しい日」とされる二十四節気の一つです。「一年で最も寒い日」とされる１月の「大寒」の対極ですね。

夏の疲れは健康運を左右します。疲れによって健康を損なうと、やがて仕事運・金運・交際運にまで影響を与えます。そこで、大暑は「天ぷら」を食べて、健康運をアップさせましょう。

「最も暑い日に天ぷらなんて…」と思われるかもしれませんが、もともと、天ぷらは「スタミナ料理」。何せ「油」は、我々にとってのエネルギー源ですからね。運気が乱れる夏土用の最中でもありますし、揚げ物を食べてしっかり体力を付けましょう。

おすすめレシピはこちら

天ぷらの具材は、〝穴が開いているため、先が見える〟という意味で将来の見通しを良くするという縁起を用いたちくわ、〝暑さに負けない〟ための根気を養う運気をもたらす根菜・夏野菜がオススメです。

健康運を高める☆ちくわと野菜の大暑天ぷら
健康運を高める☆ちくわと野菜の大暑天ぷら by Ｄｒ．コパ

米粉入りてんぷらの衣、薄力粉、米粉、卵（冷蔵庫から出してすぐの冷たいもの）、冷水、塩、具材、ちくわ、レンコン、ゴボウ、ナス、ニンジン、カボチャ、ゴーヤー、ズッキーニ

ちなみにコパは幼少の頃、「大暑の天ぷら」について「泳ぎに行った時に浮きやすくなるよ。油で揚げてあるからね」と、祖母から教わりました（笑）。あ、もちろん冗談ですよ！

執筆：Dr.コパ

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。　風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/

調理協力：西川友紀子

福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/

連載: Dr.コパの明日のお告げ
毎月数日ある「食事開運日」の食材やメニューを、コパ先生が「お告げ」として前日にお知らせします！ラッキーフードを逃さず食べて開運しましょう！
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