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とろりと濃厚な甘さの「バナナ餃子」はいかが？ ～8月7日はバナナの日～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日8月7日は「バ（8）ナナ（7）」と読む語呂合わせから、日本バナナ輸入組合が制定した『バナナの日』です。

バナナは加熱すると甘くなる！

最近クックパッドで話題のバナナメニューといえば、少量の塩をかけることでバナナの甘みがグ～ンと引き立つ「塩バナナ」がありますが、今回ご紹介するのは塩バナナにも劣らず、バナナの甘みを堪能できる「バナナ餃子」です！

和えるだけで甘さが引き立つ！「塩バナナ」がハマる美味しさ！
2016年05月22日

バナナは加熱することで約20％も糖度がアップするという試験結果もあり、餃子の皮に包んで焼けば、とろ〜り濃厚な甘さを実感できること間違いなしですよ！

オーブンで焼いたパリパリ感がGood♪

♥ヘルシー!!焼きバナナ餃子♥
♥ヘルシー!!焼きバナナ餃子♥ by ゅうこリん

餃子の皮、バナナ、マーガリン、グラニュー糖、ヨーグルト

クリームチーズとマーマレードをちょっと加えて。

変わり餃子♪バナナとクリチのスイーツ餃子
変わり餃子♪バナナとクリチのスイーツ餃子 by はるてぁ

餃子の皮、バナナ、クリームチーズ、マーマレードジャム

チョコ＆バナナ、これはテッパンの組み合わせ♪

とろ～り　チョコバナナ餃子
とろ～り　チョコバナナ餃子 by conamilk

餃子の皮、バナナ、チョコレート、バター、水（ふち止め用）

夏はスタミナたっぷりの肉餃子も食べたくなる季節。「バナナ餃子」は、肉餃子を作ったときに余ってしまった皮の活用法としても役立ちますよ！ (TEXT：大河原裕美）

参照サイト
・バナナ大学ホームページ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 今日は何の日？
日々の暮らしを営むなかで、知っているとちょっと嬉しいマメ知識。「今日は何の日？」を解説します。
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