日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
素麺といえば、あっさりさっぱり食べられるところが特徴ですが、濃厚でクリーミーに、まるで洋食のように食べても美味しいということを知っていましたか? 今回ご紹介するのは、そんな画期的な素麺のレシピ、ツナとアボカドのクリーミー素麺。あっという間に作れる手軽なレシピなのに、お皿に盛った姿も絵になる嬉しいメニューなんです!
クリームソースの具材をボウルに入れて、潰して混ぜ合わせたら準備OK。素麺を固めに茹であげて流水でぬめりをとり、ソースと混ぜ合わせて完成です!驚くほど簡単なので、料理を作る気が起きないという時も、美味しく食べられますよ。
このレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見てみると、「素麺の新メニュー♪アボカドのクリーミーさとレモンの爽やかさが美味」というコメントや、「簡単だし、クリーミーで美味しかったです♪」というコメントなど、手軽さや味わいに夢中になる人が!
細く、つるつるした食感の素麺が、いい具合にマッチ!レモンがさっぱり効いているので、暑い夏でも箸が進む一品です。クリーミーなのにヘルシーに食べられるので、ぜひ一度作ってみてください♪
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