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【夏のあと一品に】相性抜群「ゴーヤ×ツナ缶」で作るサラダバリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏こそゴーヤで一品料理！

夏に旬を迎える「ゴーヤ」。ほろ苦い味わいがたまらない！というファンも多そうですね。ゴーヤを使った料理といえば、肉、野菜、豆腐一緒に炒めたゴーヤチャンプルーを思い浮かべますが、今回はゴーヤをサラダに仕立てるレシピを紹介します！

ゴーヤ×ツナ缶で夏ぴったりサラダ

おうちにストックしているツナ缶を使って、サラダを作ってみましょう！ゴーヤを薄くスライスしたら、塩で揉み、そのまま使ってOK！さっと茹でると柔らかく色鮮やかになり食べやすくなります。ゴーヤにツナを加えてお好みの味付けで調味したら完成！あっという間にあと一品が完成です！味つけのバリエーションをレシピでチェックしてみましょう。

玉ねぎのシャキシャキ食感と、マヨネーズでさっぱり

だぁ～い好き♪　ゴーヤとツナのサラダ
だぁ～い好き♪　ゴーヤとツナのサラダ by そらてんママ

ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶（小)、マヨネーズ、塩コショウ

梅干しを加えて夏らしく！

サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え
サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え by ケチャ＆ウル

ゴーヤ、ツナ缶、■梅干（ペースト状で）、■みりん、■しょうゆ、■白すりごま

コーンの缶詰も加えて彩り鮮やか！甘さをプラス

コーンの甘みがおいしいゴーヤのサラダ
コーンの甘みがおいしいゴーヤのサラダ by みるく✳︎ここあ

ゴーヤ（にがうり）、コーン、ツナ缶、マヨネーズ、青じそドレッシングorポン酢、全量で637kcal・塩分3.6gです。

カレー粉をちょっぴり入れてスパイシーに

塩昆布ツナとゴーヤのサラダ☆カレー風味★
塩昆布ツナとゴーヤのサラダ☆カレー風味★ by まなげ★

ゴーヤ、シーチキンLフレーク、塩昆布(塩ふき昆布)、カレー粉、醤油、マヨネーズ

ゆで卵をプラスしてまろやかな味わいに

❤ゴーヤと卵のシーチキンサラダ❤
❤ゴーヤと卵のシーチキンサラダ❤ by 小町桜

ゴーヤ、ゆで卵、シーチキン、調味料、マヨネーズ、ブラックペッパー、お好みでレモン汁

お好みのレシピは見つかりましたか？カレー味はゴーヤに抵抗のある子供でも食べられそうですね。ツナ缶と和えることで苦味が軽減するので、今までゴーヤは苦手と思っていた人にもぜひ試してもらいたい一品です。この時期、安いゴーヤと、安いツナ缶でリーズナブルなサラダを召し上がれ♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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