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【洗い物なし】レンチンで超簡単「ペーパー焼きそば」が、ひとりごはんに最高だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯作りが面倒なときにおすすめのレシピ

暑い日は、なかなか料理をする気が起きないものです。特に、家事を終えたあとの主婦のひとりランチや、残業で遅くなった日の簡単晩ごはんは、少しでも簡単に作れるものがいいですよね。そこで、そんなシーンにおすすめしたい、とっておきの簡単レシピ「ペーパー焼きそば」をご紹介します。

お皿も汚さず、レンジでチンするだけ

焼きそばというと、具材をフライパンで炒めて作るのが一般的。それでも十分簡単なのですが、「ペーパー焼きそば」は、耐熱性の紙（クッキングシート）で麺と具材を包み、レンジで蒸して作ります。

クッキングシートに包んで調理するので洗い物が出ないほか、火を使わないレンジ調理なので暑い日にも◎。まさに、疲れた日のひとりごはんに、ぴったりのレシピですよね。ではさっそく作り方を見ていきましょう。

食欲をそそるカレー焼きそば

レンジで簡単!!　カレー焼きそば♡
レンジで簡単!!　カレー焼きそば♡ by まゆピン

焼きそばの麺、もやし、チンゲンサイ、しめじ、ウインナー、添付の焼きそばのソース、カレー粉、料理酒または水、紅しょうがや青海苔など、クックパー®クッキングシート

クッキングシートに材料を置く（調味料もここでIN！）

クッキングシートの端を3回折って

キャンディのようにくるくる巻く

お皿に載せて、レンジで500W4分

とっても簡単に出来てしまいますね。

他にも味のバリエがありました！

ピリッと辛い豚キムチ味

クッキングシートで♡豚キムチ焼きそば
クッキングシートで♡豚キムチ焼きそば by なないく

焼きそば麺、豚挽き肉、しめじ、キムチ、オイスターソース、ごま油、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、クッキングシート

あっさりポン酢味

ｸｯｸﾊﾟｰで簡単に☆ぽん酢やきそば
ｸｯｸﾊﾟｰで簡単に☆ぽん酢やきそば by ﾋﾟｮﾝｺ

そば麺、もやし、豚肉薄切り、サラダ油、塩コショウ、顆粒だし、●ねぎ、●ゴマ、●ぽん酢 または 酢醤油

クッキングシートをしっかり閉じて蒸気を逃がさないのがコツのようです。開けた瞬間はとても熱くなっていますので、気をつけましょう。疲れた日のひとりごはんに「ペーパー焼きそば」、活躍間違いなしですよ。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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