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今日は半夏生！炊飯器で作る「簡単たこ飯」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏至から数えて11日目にあたる今日、7月1日は半夏生（はんげしょう）を呼ばれ、地域によって食べるといいとされる食材が決まっています。サバやうどん…という地域もありますが、関西地方を中心に「たこ」を食べる習わしがあり、近年では関東地方のスーパーでも半夏生用の「たこ」が売られているのを見かけるようになりました。クックパッドでも毎年半夏生の日のは「たこ」の検索数がググッと急上昇！

そこで今回は、炊飯器で作れる簡単便利なたこ飯のレシピをご紹介したいと思います。基本的には、材料を炊飯器のお釜に入れてスイッチを入れるだけ。

王道＆簡単レシピ

炊飯器de☆たこめし
炊飯器de☆たこめし by ＊ともさきめい＊

ゆでだこ、お米、☆鰹だしの素、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜（みじん）、青ネギ、白いりごま、水

めんつゆで味がきまる

麺つゆで♪簡単☆たこ飯
麺つゆで♪簡単☆たこ飯 by kyonmi

茹でたこ、お米、☆おろし生姜、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆薄口醤油または白だし、☆酒、☆みりん、☆ほんだし

下ごしらえに一手間加えて

タコ飯
タコ飯 by kebeibiko

米、茹でタコ（蒸しタコ生食用）、●醤油、●こぶ茶顆粒、●みりん、●日本酒、●生姜の千切り、●実山椒（実山椒佃煮）、万能葱小口切り（小葱）

手に入りやすい茹でだこを使って、炊飯器で作る簡単レシピなら、今までたこ飯を家で作ったことがないという人も、気軽に試せるのではないでしょうか？今日の夕飯メニューは「たこ飯 」に決まりですね♪（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 今日は何の日？
日々の暮らしを営むなかで、知っているとちょっと嬉しいマメ知識。「今日は何の日？」を解説します。
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