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牛乳を染み込ませた「カステラアイス」が超絶ウマかった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コンビニでも売っているカステラ。以前クックパッドニュースでは、カステラを凍らせるだけで美味しくなる！というレシピを紹介しました。

【試してみた】カステラは冷凍すると驚きの食感に…！
2015年03月01日

カステラは凍らせるだけで甘みが鋭くなり、モチモチ食感になると絶賛の嵐でしたが、この度またもや美味しそうなレシピを発見…。

「カステラアイス」が美味しすぎる〜！

そのレシピはこちら！

カステラアイス★
カステラアイス★ by かなつ

カステラ、牛乳

なんと今度はただ凍らせるだけではなく、カステラに牛乳を染み込ませて凍らせるのです！その名は「カステラアイス」。

作り方をチェック〜！


１、浅めのお皿に、カステラが包めるくらいの大きさのラップを敷き、真ん中にカステラを乗せます。


２、カステラの上から少しずつ牛乳をかけます。目安は全体的にしっとりと色が変わるくらいまで！お皿を傾けた時、下から少し牛乳が染み出るくらいがベストのようです！


３、あとはラップにくるんで冷凍庫へ！2～3時間もすればOKのようです♪これならすぐできちゃいますね！

編集部も試してみた！


レシピを発見して食べてみたくなった編集部、実際に作ってみることに♪つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、生クリームを加えて作っている方がいたので編集部もトライ！思いつきで、練乳バージョンも作ってみましたよ〜！


見た目はあまり変わりませんが、味はどうなんでしょう…いざ試食〜♪
まずは牛乳から…う〜ん♪シャリ&ふわで美味しい〜！牛乳を染み込ませただけなのに超濃厚！！これはハマりそう。
お次は生クリーム。食感は牛乳より少ししっとりとしたような気がします。味は意外とあっさりとしていて美味♪ 最後に練乳。牛乳ほどシャリシャリっとした食感にはならず、噛むとジュワ〜っと練乳が染み出ます！まったりとした甘さは甘党のみなさんにはたまらないかも…

カステラがおうちにある人はもちろん、ない人も買って試す価値あり♪暑い夏にぴったりの超簡単おうちスイーツですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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