日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
トウモロコシの旬がやってきました。スーパーでも100円台と手頃な価格になってきたので、今年はトウモロコシをいつもより斬新な方法で食べてみませんか?
トウモロコシを買うとき、皮やひげを剥いて購入することもできますが、今回は皮を剥かないでそのまま購入してみませんか?今回紹介するのが、皮を三つ編み状に調理するレシピ。加熱するときも皮ごと電子レンジで温めるので、旨みや栄養分を逃さずに美味しく食べられます。その上、三つ編み部分が持ち手になるのでお子さんの小さい手でも持って食べやすいというメリットも!
1.トウモロコシを皮ごとラップで包み、電子レンジで温める。
2.あら熱がとれたトウモロコシの皮を裏返し、3つに分ける。
3.皮を1枚剥いて取っておく。3つに分けた皮を三つ編みする。
4.取って置いた皮で三つ編みした皮を結ぶ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「可愛くて子供が大喜び」「手が汚れずに食べやすい」と、みんな三つ編みトウモロコシを楽しんでいるみたい。「これを作るためにトウモロコシ買ってきた」なんて人も♪
電子レンジで加熱するだけの三つ編みトウモロコシ。手で持ちやすいのでBBQでも活躍しそうですね。見た目がユニークなだけじゃなく持ちやすいという理にかなった食べ方なんです!早速トウモロコシを買って試してみませんか?(TEXT:吉本さら)
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