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節約食材の王様といえば「もやし」。副菜になりがちだけど安くて美味しいからこそ、レパートリーが増えたり、メイン料理になれば嬉しいな…と思いませんか?
そんな思いを抱えていたみなさん、今回紹介するメニューならもやしが立派なメインになるんです。それは…「もやしカレー」! カレーといえば人参やじゃがいもなどの根菜で作るレシピが多いですが、具材としてもやしを入れてみましょう!シャキシャキ食感が新しくって美味しいし、もやしは火の通りが早いので、根菜を入れないレシピなら煮こみ時間も超短縮できますよ♪
一度作れば作りおきもできるカレーは子供も好き優秀なメニュー。だけど煮こみ時間が長いと、暑さが厳しい夏に作るのはちょっぴりしんどいですよね…そんな悩みも「もやしカレー」なら解決しそう♪また、夏休みは何かと出費がかさみ、家計のピンチ!となっている人にもおすすめですよ。お試しあれ〜!
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